O parque protege 57.000 ha de
floresta tropical densa
submontana e
montana
do
biomaMata Atlântica,
que se desenvolve até 1.000 m de altura sobre as rochas archaiquas do
cráton Luis Alves no segmento sul da
Província Mantiqueira.
Serra do Itajaí é o parque nacional mais recente no Sul do Brasil (Junho 2004) e forma o limite sul da
Serra do Mar.
Os atrativos
ecoturisticos
principais do parque (e entorno) são as trilhas de trekking e mountain bike que conduzem aos picos
dos morros do Sapo (740 m) e Spitzkopf (940 m) e vários outros caminhos e cachoeiras ao longo dos
rios Garcia e Encano.