Flora
Araucária

Araucariaceae é uma família de coníferas, de características ancestrais. Atingiram a sua maior diversidade no Jurássico e Cretáceo. Araucariaceae se divide em 3 gêneros com 41 espécies. Das 19 espécies do gênero Araucaria se encontra em Sudamérica só duas, a Araucária angustifolia (pinheiro-do-paraná) no Brasil e a Araucaria araucania em Chile e Argentina.

O pinheiro-do-paraná ou chamado também pinheiro brasileiro é uma árvore cuja ocorrência nomeou extensa formação nos estados do Centro - Sul do Brasil, está hoje ameaçada de extinção. É a árvore símbolo do estado do Paraná.

Os pinheirais formam um ecossistema chamado floresta ombrófila mista, que integra o bioma da Mata Atlântica. Suas sementes, os pinhões, eram importantes na alimentação indígena e ainda hoje são iguarías que inspiram muitas receitas. Nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro se pode encontrar bons exemplos desta espécie na parte alta da Serra da Mantiqueira (ex. Campos do Jordão e Itatiaia) e da Serra do Mar (ex. Serra da Bocaina).